Le Chili avec ses paysages diversifié est une belle destination pour une lune de miel

Le Chili est l’un des pays les plus diversifiés géographiquement – et d’une beauté stupéfiante – d’Amérique du Sud, voire du monde entier. D’une longueur impossible, le Chili s’étend sur près de 2 700 miles, du milieu du continent à l’extrémité sud, et ne dépasse pas les 110 miles à son point le plus large.

Au nord se trouve le désert d’Atacama, un plateau désertique de haute altitude qui est l’un des endroits les plus secs de la planète. La région la plus méridionale du pays abrite un paysage très prisé, la Patagonie, rempli de pics enneigés, d’anciennes forêts pétrifiées, de fjords, de glaciers, de chutes d’eau et d’icebergs. Ailleurs, à l’est se trouve la cordillère des Andes, à l’ouest, l’océan Pacifique.

Le peuple chilien est aussi diversifié que la géographie du pays : la majorité des Chiliens sont d’origine métisse – résultat de mariages mixtes entre les colons espagnols et les populations indigènes – mais de nombreux habitants sont d’origine allemande, italienne, irlandaise, britannique ou yougoslave. Trois groupes indigènes sont encore florissants : les Araucaniens du centre du Chili, les Changos du nord du Chili et les Fuégiens de la Terre de Feu.

Où que vous alliez, les Chiliens sont amicaux, ouverts d’esprit et accueillants pour les touristes (en grande partie grâce à un gouvernement stable et une économie prospère). La capitale, Santiago, est le principal moteur du pays. Bien que souvent négligée par les voyageurs qui ne font que passer par la ville (c’est le point d’entrée le plus courant au Chili), Santiago vaut vraiment la peine d’être explorée pendant quelques jours, en particulier pendant les climats agréables du printemps et de l’automne.

Parmi les autres destinations phares, citons l’île de Pâques, une partie de l’Antarctique qui est un territoire chilien, la région des lacs, dans les contreforts andins du sud du Chili, les stations de ski telles que Portillo, La Parva et Valle Nevado, et les nombreuses régions viticoles, notamment la vallée de Maipo, la vallée de Colchagua, la vallée de Casablanca et la vallée d’Aconcagua. Découvrez notre guide essentiel des lunes de miel au Chili.

Quand partir au Chili pour une lune de miel ?

Le Chili abritant de nombreux microclimats différents, les périodes optimales pour voyager varient selon la destination. La haute saison en Patagonie va de décembre à mars, soit l’été dans l’hémisphère sud. Pendant cette période, les précipitations sont faibles et les journées sont longues, ce qui laisse aux couples plus de temps pour découvrir tout ce que le sud du Chili a à offrir. La saison intermédiaire (de septembre à novembre et de mars à mai) est idéale pour visiter la région des lacs ou la région viticole, cette dernière étant particulièrement intéressante pendant les vendanges d’automne. La basse saison (de juin à août), quant à elle, est propice aux aventures hivernales dans les stations de montagne du pays.

Se rendre au Chili et se déplacer

À seulement 10 km de la capitale, l’aéroport international Arturo Merino Benitez de Santiago (SCL) est votre meilleure chance d’arriver. L’aéroport propose un service de taxi, des bus et les principales compagnies de location de voitures telles qu’Avis et Hertz. Si vous prévoyez de visiter la Patagonie, vous voudrez prendre l’avion à l’aéroport international Presidente Carlos Ibanez del Campo (PUQ), à Punta Arenas, qui est accessible par des itinéraires à escale unique via Santiago ou Buenos Aires, en Argentine.
À faire

Le centre-ville de Santiago avec le tramway

Visite à pied du centre-ville – Le quartier historique central de Santiago abrite d’étonnantes cathédrales (comme la cathédrale de la Plaza de Armas), des marchés artisanaux (Aldea de Vitacura), des musées (Museo Chileno de Arte Precolombino) et des parcs urbains. Le quadrillage des rues permet de se promener très facilement. Bellavista et Parque Metropolitano (Santiago) – C’est là que se trouve le Cerro San Cristobal, la plus haute colline de Santiago, qui offre une vue incroyable à 360 degrés après un court trajet en funiculaire. On y trouve également un magnifique jardin botanique, un zoo et la maison du célèbre poète Pablo Neruda. Le temps du vin – On peut facilement trouver de superbes vignobles dans le Valle de Maipo, juste au sud de la capitale. Commencez votre visite par des lieux réputés comme Santa Rita, Concha y Toro et Undurraga. Parque Nacional Torres del Paine – On y trouve des pics granitiques massifs (connus sous le nom de “tours”), des eaux turquoise, des lacs de montagne et des sommets enneigés. La région offre de nombreuses possibilités de navigation, de randonnée et d’observation de la faune. Le parc est également doté de certains des meilleurs sentiers de randonnée du monde. Parque Nacional de los Glaciares – Ce parc du sud, situé juste de l’autre côté de la frontière argentine, est parfait pour la randonnée et les excursions en bateau sur des lacs alimentés par des glaciers. Nous vous recommandons de prendre au moins 2 à 3 jours pour une exploration complète. Déposez vos bagages à Los Sauces Casa Patagonica, également mentionné dans ce guide. Plaisirs de la rivière – Les amateurs d’eau vive se dirigent directement vers le Rio Futaleufu, qui offre des rapides de classe V à forte dose d’adrénaline. Prenez une pagaie et descendez la rivière avec Earth River Expeditions. Équitation – Croyez-le ou non, les chevaux sont encore le moyen le plus courant pour les huasos (alias cow-boys chiliens) de se déplacer. Rendez-vous dans des ranchs historiques comme l’Estancia La Angostura pour des promenades inoubliables qui vous feront découvrir l’environnement extraordinaire de la Patagonie.

Où séjourner : hôtels de luxe au Chili

Hôtel de luxe au Chili

The Aubrey (Santiago) – Un véritable refuge urbain situé dans le quartier branché de Bellavista. Le parc, qui abrite un manoir de style Beaux-Arts, propose 15 chambres bien aménagées avec salle de bains, la plupart dotées de terrasses avec des arches médiévales en pierre. La piscine extérieure chauffée, la connexion Wi-Fi gratuite et le piano-salon complètent cette superbe propriété.

W Santiago – Une propriété élégante et sophistiquée dans un quartier fascinant qui abrite des rues pavées et des tours de luxe. Cette utopie moderne dispose de trois restaurants, d’un spa et d’un centre de remise en forme ultramodernes, et d’une piscine à débordement sur le toit du 21e étage.
The Ritz-Carlton (Santiago) – Cet hôtel de luxe réputé, situé dans le prestigieux quartier d’El Golf, abrite 205 chambres spacieuses, quatre fabuleux restaurants et salons, ainsi qu’un centre de remise en forme et une piscine sur le toit avec vue sur les montagnes grâce à des fenêtres allant du sol au plafond.

Remota Hotel (Patagonie) – Situé à Puerto Natales, considéré comme le centre culturel et géographique de la Patagonie. Tous les bâtiments du Remota ont été conçus pour être en parfaite harmonie avec l’environnement et la culture locale. Les chambres King offrent une salle de bains privée, un petit déjeuner quotidien et des vues sur le fjord d’Ultima Esperanza. Sur place, vous trouverez également un restaurant, un bar, un spa et un accès facile aux excursions en plein air.

Los Sauces Casa Patagonica (Patagonie) – L’hôtel comprend 38 suites dotées de meubles anciens, de cheminées et de vues extraordinaires sur le mont Calafate. La propriété dispose également de deux fantastiques options de restauration et d’un merveilleux spa. Si vous vous rendez en Argentine pour explorer le Parque Nacional Los Glaciares, cet hôtel sera un point de chute idéal.

Où manger au Chili ?

Restaurant haut de gamme au Chili

Bar Liguria (Santiago) – Ce restaurant/bar immensément populaire (avec maintenant trois emplacements dans la ville) est un succès auprès des habitants et des visiteurs. Le Liguria sert d’excellents plats de viande chiliens et des spécialités italiennes comme les lasagnes et les raviolis. Avec son superbe bar, son décor coloré et son ambiance bohème, c’est un choix fabuleux pour une soirée de lune de miel mémorable.

Barandiaran (Santiago) – Un lieu de restauration incontournable qui propose plus de 300 variétés de vin, avec un accent particulier sur le vin chilien. N’oubliez pas de demander un “vol de Bocanariz”, au cours duquel un sommelier vous servira trois verres et vous guidera dans votre choix. En plus de cela, ce haut lieu de la gastronomie sert une cuisine innovante composée de fromages, de jambons, de plats principaux et de petites bouchées.

Zully (Santiago) – Historique et absolument charmant, ce restaurant s’étend sur quatre étages dans les murs d’un manoir merveilleusement restauré. Attendez-vous à une cuisine chilienne originale, avec des plats comme le thon de l’île de Pâques ou le risotto aux fruits de mer.

Mesita Grande (Patagonie) – Ce joyau de Puerto Natales vous ravira avec sa pizza à pâte fine cuite au feu de bois.

Berlina (Patagonie) – Berlina est une bonne brasserie près de Bariloche qui produit trois variétés de bière artisanale. Le détour idéal après une longue journée d’exploration des grands espaces.

Comment aller au Chili

À seulement 10 km de la capitale, l’aéroport international Arturo Merino Benitez (SCL) de Santiago est votre meilleur atout pour arriver. L’établissement propose un service de taxi, des bus et les principales compagnies de location de voitures telles qu’Avis et Hertz. Pour ce qui est de la Patagonie, vous devrez prendre l’avion à l’aéroport international Presidente Carlos Ibanez del Campo (PUQ) de Punta Arenas, via Santiago ou Buenos Aires.